петък, 16 януари 2015 г.

Шоколадови Топчета

Здравейте, сладки!
Поста, който ще пусна сега, ще е нещо сладичко, а именно шоколадови топчета. Без печене и бавно приготвяне. Нужни са ни, само 30 минути свободно време и ,както се казва, "щипка любов"..хаха.. Шегата настрана, стига съм дрънкала излишно и да продължавам със самата рецепта. 

Нужни продукти:
300 г. бисквити
100 г. орехи
100 г. масло
4 с.л. какао
100 г. шоколад
150 мл. прясно мляко
1\2 ч.л. ванилия
40 г. стърготини (пожелание)
40 г. шоколадови пръчици (пожелание)
тази украса използвах аз
Начин на приготвяне
Прясното мляко се изсипва в малка тенджера и се поставя на котлона. Щом стане топло се добавя маслото и какаото към него. Бърка се до получаване на хомогенна смес. 
 След това се добавя шоколада, начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне. Оставаме леко да се охлади настрана. Бисквитите се начупват на малки дребни парченца.  Тази задача е малко по-сложна, както в моят случай, доста зор видях. Към начупените бисквити се добавят орехите и ванилията. Оформят се малки топченца, които се овалват в кокосови стърготини, шоколадови пръчици, цветни пръчици, сърчица или звездички, каквото сърце ви пожелае. 
Аз използвах подръчни материали, каквито са пръчиците и сърца за украса на сладкиши. 



  
Когато ги украсите, оформите и направите най-вече, ги поставете в хладилника за около 3-4 часа да стегнат. 

 Да Ви е сладко!

x.o.x.o










Няма коментари:

Публикуване на коментар